2 jun 2011

Pizza con Queso Cocina


Salam aleikum,
una receta que tenia muchas ganas de probar, con el queso président era una de mis especialidades, la pizza.
Así que me decidí a hacer una pizza de quesos que a nosotros nos chifla.

Ingredientes:
-Masa de pizza
-Président queso cocina Emmental
-Président queso cocina Azul
-Queso de cabra
-Queso rallado (mozzarela)
-Aceitunas negras
-1 huevo
-Tomate triturado

Preparación:
1- Una vez tengamos las  masas hechas, que podéis ver la receta aquí, pondremos una primera capa de tomate triturado sobre las masas.
2-Colocaremos el queso de cabra y el queso rallado bien extendido por toda la superficie.
3-Untaremos por todo el alrededor, con los dos quesos Président cocina.
4-Añadiremos las aceitunas negras, y el huevo duro bien picado.
5-Añadiremos un poco de orégano y calentaremos en el horno unos 15 min. a 180ºC.

Opinión del resultado:
Creo que el queso Président, ha acompañado perfectamente la pizza, se han fundido todos los sabores en una crema rica, y se ha conservado la masa crujiente.
Da un sabor muy auténtico.

2 comentarios:

  1. te felicito por tu pizza, tiene una pinta exquisita, con tu permiso me la quedo.
    saludos,
    Mararia

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  2. Hola guapísima,
    la verdad es que quedó realmente buena, a veces probando descubres platos exquisitos,
    pruebala y ya me contarás.
    Un besazo guapa!!!

    ResponderEliminar

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