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Hola a todos, os traigo una riquísima receta que tenia muchas ganas de preparar....ya la he hecho un par de veces y quedan estupendas y la receta me la ha pasado mi querida amiga Judit, una golosaa y chocolatera empedernida como yo!!!!
Muchas gracias guapetona.
Aquí va, espero que os guste!

Ingredientes:
-230g de harina
-100g de azúcar moreno
-50g de azúcar blanquilla
-100g de mantequilla
-1 huevo
-1 sobre de azúcar avainillado
-1 cucharadas de levadura en polvo
-1 pizca de sal
-150g de chocolate
-60g de nueces

Preparación:

1-En un bol, mezclaremos los azúcares con la mantequilla hasta que quede una pasta.
2-Añadiremos el huevo batido, y lo mezclaremos con la mantequilla.
3-En otro bol, mezclaremos la harina con el  azúcar avainillado, la sal y la levadura y lo mezclaremos. A continuación, lo iremos añadiendo poco a poco en la mezcla de mantequilla hasta obtener una masa.
4-La reservaremos en la nevera aproximadamente 1 hora.

5-Mientras, picaremos el chocolate y las nueves en trozos pequeños.
6-Añadiremos el chocolate y las nueces a la masa y lo mezclaremos bien.
7-Iremos haciendo bolas a la medida que queráis y las pondremos en una bandeja de horno.
8- Pre-calentaremos el horno, y cocinaremos las galletas a 180º unos 10 minutos aproximadamente.
9-Cuando estén doradas, las retiraremos y las dejaremos enfriar para que se acaben de endurecer.
Y...a disfrutar de las galletas!