5 ene. 2011

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Hola a todos, os traigo una riquísima receta que tenia muchas ganas de preparar....ya la he hecho un par de veces y quedan estupendas y la receta me la ha pasado mi querida amiga Judit, una golosaa y chocolatera empedernida como yo!!!!
Muchas gracias guapetona.
Aquí va, espero que os guste!

Ingredientes:
-230g de harina
-100g de azúcar moreno
-50g de azúcar blanquilla
-100g de mantequilla
-1 huevo
-1 sobre de azúcar avainillado
-1 cucharadas de levadura en polvo
-1 pizca de sal
-150g de chocolate
-60g de nueces

Preparación:
1-En un bol, mezclaremos los azúcares con la mantequilla hasta que quede una pasta.
2-Añadiremos el huevo batido, y lo mezclaremos con la mantequilla.
3-En otro bol, mezclaremos la harina con el  azúcar avainillado, la sal y la levadura y lo mezclaremos. A continuación, lo iremos añadiendo poco a poco en la mezcla de mantequilla hasta obtener una masa.
4-La reservaremos en la nevera aproximadamente 1 hora.
5-Mientras, picaremos el chocolate y las nueves en trozos pequeños.
6-Añadiremos el chocolate y las nueces a la masa y lo mezclaremos bien.
7-Iremos haciendo bolas a la medida que queráis y las pondremos en una bandeja de horno.
8- Pre-calentaremos el horno, y cocinaremos las galletas a 180º unos 10 minutos aproximadamente.
9-Cuando estén doradas, las retiraremos y las dejaremos enfriar para que se acaben de endurecer.
Y...a disfrutar de las galletas!

6 comentarios:

  1. Se ven muy rícas!!! Feliz año para tí también!
    bss

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  2. Feliz año para ti también.
    Unas galletas deliciosas y unas recetas estupendas.
    Besitos.
    ;-D

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  3. Hola chicas, muchas gracias por vuestros comentarios!
    La verdad que son un vicio de galletas, maldito el dia que probé la receta, porque ahora nos tienen locos a mí y toda mi familia ejjejejej!!!
    Muchas gracias a las dos! por vuestra visitilla!
    Besos!

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  4. Hola --es mi primera visita a tu blog ..me gustan las recetas diferentes y compartir las mias y mo blog . Me apunto a seguirte y te invito a visitar y compartir mi blog ..saludos dese VIGO MARIMI

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  5. Hola Marimi! Muchas gracias por tu visita y espero seguir teniendote por aki....yo sin duda visitaré tu blog!!!
    Por cierto, mi cuñado es de Vigo también!!!
    Un beso desde Barcelona.

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