30 oct. 2010

Bolitas de canela

 Salam aleikum, para los que os guste la canela, aquí os traigo unas gustosas bolitas muy sencillas de preparar y muy ricas!
¡Son un vicio!

Ingredientes:
-->
-400g de harina
-100g de azúcar
-100g de mantequilla
-2 huevos
-2 cucharas soperas de canela
-1 chorrito de leche
-10g de levadura fresca
Preparación:
1-Tamizaremos la harina en un bol. Mezclaremos el azúcar, la levadura, los huevos, la leche y la canela.
2-Calentaremos la mantequilla hasta que se disuelva. Iremos añadiendo a la masa hasta que obtengamos una masa homogénea.
3-Dejaremos reposar una media hora la masa en la nevera, dentro de una bolsa.
4-Una vez haya reposado, calentaremos una sartén con aceite e iremos haciendo bolas del tamaño de una nuez con la masa.
5-Una vez esté el aceite bien caliente, iremos friendo las bolitas.
6-Le echaremos un poco de azúcar y las serviremos una vez se hayan enfriado!
Ya veréis que ricas!!!!


5 comentarios:

  1. ¡Qué peligro tienen esas bolitas!. Para no parar de comer, jejeje.
    Qué ricas.
    Besotes.

    ResponderEliminar
  2. ¡¡¡wow!!!, que delicia, aun que no soy muy amiga de los fritos , me parece que estos caerán. ¡FEIZ HALLOWEEN!. Besitos

    ResponderEliminar
  3. Hola guapetonas, la verdad esque como bien dice Morguix, cayeron demasiado rápido para poder disfrutarlos bien bien jeje perquè son un vício!!!
    Y wendy aunque no seas muy amiga de los fritos, la verdada que si le pones el papel de cocina y los escurres bien no quedan muy aceitosos...aunque mira, aunque no lo he provado, quizas en el horno quedarian también bien...si algun dia lo pruevo, ya te diré..
    besitos para las dos.
    Ahlam

    ResponderEliminar
  4. mm yo hice unas parecidas ya hora mismo la sestoy subiendo a mi blog jeje estan riquisimas.
    un saludo

    ResponderEliminar
  5. Ya te he visitado y tienen muy buena pinta...ahora seguiré chafardeando por tu blog!
    Muchas gracias por tu visita,
    Besitos

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...