2 jun. 2011

Ensaladilla con Président Queso Cocina


Salam aleikum, 
os traigo otra alternativa de lo que podéis hacer con Président Queso cocina Emmental.

Ingredientes:
-3 patatas medianas
-2 zanahorias
-50g de guisantes
-50g de judías verdes
-100g de remolacha
-1 cebolla grande
-aceite y sal
-vinagre halal
-Président queso cocina Emmental

Preparación:
1-Cortaremos la patata y la zanahoria en cuadrados pequeños y la dejaremos hirviendo.
2- Mientras herviremos los guisantes y las judías.
3-En un bol grande cortaremos la cebolla en trozos muy pequeños (casi picada) y la remolacha cocida en dados pequeños.
4-Cuando estén los guisantes y las judías colaremos y dejaremos reposar.
5-Cuando esté la patata y la zanahoria lo colaremos también y dejaremos reposar.
Colocaremos todo en el bol.
6- Mezclaremos todo salpimentaremos y pondremos aceite y vinagre.
Finalmente añadiremos sobre la ensaladilla Président Queso Cocina Emmental, para darle un sabor cremoso. A la hora de comer será una alternativa de la mayonesa.
Ideal para los "quesoadictos" como yo.
Opinión del resultado:
Creo que es un buen acompañante de las verduras, resulta mucho más ligero que una mayonesa o cualquier salsa más aceitosa.
Da un sabor cremoso y a queso que hace mucho más ameno el comer las verduras.

2 comentarios:

  1. Has acertado de lleno, me encantan las verduras y todo lo que tenga que ver con ensaladas y si las aderezamos con mahonesa o mejor aún, con queso como en este caso ya me muero..

    Un beso
    Afri

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  2. Hola Afri, entonces tu eres de las mías, jejej!!!!
    La verdad que es una combinación perfecta, verduras y queso, mmm!
    Realmente buenísimo!
    Un beso guapísima!!!

    ResponderEliminar

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