Nutella Casera

Salam aleikum, con motivo del final de Ramadán que será inshallah mañana (la Fiesta, Eid) he pasado éstos días ausente ya que estaba manos en la masa y nunca mejor dicho. Haciendo dulces y pastelitos.
En primer lugar ya que una receta requería de nocilla, me animé a preparar una casera y os adjunto la receta.


Ingredientes:
-100g de chocolate negro
-100 g de avellanas
-90 g de azúcar
-1 cucharada de mantequilla
-50ml de leche 

Preparación:
1-Picaremos las avellanas peladas, hasta que queden tipo polvo.

2-Calentaremos una olla con agua y un recipiente añadiremos el chocolate y la mantequilla y lo calentaremos al baño maría.
3-Calentaremos los 50ml de leche, y cuando esté bien caliente lo añadiremos a las avellanas y el azúcar y lo mezclaremos bien. Obtendremos así la crema de avellanas.
3- Una vez tengamos bien mezclados las avellanas con la leche, añadiremos el chocolate bien derretido a las avellanas y lo mezclaremos bien.
4-Dejaremos reposar hasta que se enfríe, y ya está! Ya tenemos una rica nutella con un rico sabor a avellana.
Espero que la disfrutéis...