21 sept. 2010

Galletas María


Salam aleikum, aquí os traigo unas galletas fáciles, buenas y rápidas. Las galletas de toda la vida, las María.
Una vez tenéis la receta podéis complementarla como queráis, con chocolate, mermelada, con distintas formas, rellenas, decoradas....eso siempre queda en vuestra propia creación.
Yo, aunque no se aprecie en la foto, las he decorado con un tenedor y en vez de "María" he puesto Ahlam!!! Las he querido hacer lo más parecido a las galletas de toda la vida con mi toque personal, espero que os guste!

Ingredientes:
-300g de harina
-120g de azúcar
-100g de mantequilla
-1 huevo
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1/2 sobre de levadura en polvo

Preparación:
1-En primer lugar calentaremos la mantequilla hasta que quede bien derretida.
2-Mezclaremos el azúcar, con la harina y el huevo. Añadiremos el medio sobre de levadura y la cucharadita de vainilla.
3-Iremos echando poco a poco la mantequilla derretida e iremos amasando bien, hasta obtener una masa homogénea.
4-Guardaremos en la nevera bien tapado durante aproximadamente 1 hora.
5-Estiraremos la masa hasta que quede bien fina y con un molde iremos haciendo las galletas redondas. Dibujaremos también el motivo que queramos.
6-Pre-calentaremos el horno. Cocinaremos las galletas a 160ºC, unos 10 minutos aproximadamente.
Y listo, a mojarlas con leche!

3 comentarios:

  1. MashaAllah! Parece todo tan fácil cuando lo haces tu... jajaja
    teslam edeeky

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  2. Pues muy ricas!!! a mí me encantan las galletas Maria de toda la vida...
    bss

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  3. Masreyia, muchas graciaaas, me has hecho poner colorada y todo jeje :P, la verdad esque precisamente éstas son muy facilitas, y el resultado es estupendooo!!!

    Rous, la verdad esque quedan casi iguales, muy ricas como las galletas de toda la vida....las hice porque mi sobrinita bebé, se quedó sin galletas y dije, venga a hacer galletas Maria, y bbueno..encantaron tanto a niños como a mayores jeejj!
    Un besito a las 2!!!

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