8 nov. 2011

Ghribias de nuez


Salam aleikum, aquí os traigo una receta muy sencilla y rica de nueces. Espero que os gusten.

Ingredientes:
-500g de nueces
-1 cucharadita de mantequilla
-2 huevos
-200g de azúcar glacée
-1 cucharada de levadura en polvo
-1 cucharada de agua de azahar
-1 cucharada de harina
-1 cucharada de ralladura de limón
Para decorar: clara de huevo batido y azúcar glacée

Preparación:
1-Pelaremos las nueces, y las picaremos.
2-Mezclaremos todos los ingredientes y lo amasaremos bien, hasta tener una masa algo consistente.
Dejaremos en la nevera unos 20 min. hasta que se haya endurecido.
3-Cogeremos una clara de huevo, y la llevaremos al punto de nieve. Iremos untando bolitas de nuez, del tamaño aproximado de una nuez entera, y a continuación las rebozaremos en el azúcar glacée.
4-Las iremos colocando en una placa de horno, y las hornearemos unos 15 minutos a fuego medio.
5-Dejaremos enfriar y a comer!

2 comentarios:

  1. ¡¡¡woooow! Que delicia, eres un peligro, ya no caminaré, rodaré ja,ja,ja,.....me lo apunto. Porfa , algún dulce que no tenga tantas calorias????

    ResponderEliminar
  2. Hola wendy cariño! Que alegria verte por aquí!!! Como va todo?
    La verdad es que estoy restringiendo las pastas lo más posible y solo las hago en fechas especiales como ahora el Eid el Kbir.. porque o sino la verdad que si que iriamos rodando jejejejje!!!!
    Dulces con pocas calorias es muy difícil...en especial si son pastitas marroquíes que ya saben lo bomba de calorías que soon jejejje!!! Pero lo tengo en cuenta y si encuentro alguna,te la dedico,jejej!
    Un beso guapetona.

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...