17 jun. 2010

Empanadillas de mortadela y queso


Salam aleikum, aquí os traigo unas empanadillas sencillas. Como bien sabéis podéis darle la forma que queráis. Espero que os gusten.

Ingredientes:
-masa para fatairs
-media mortadela (yo he puesto de la picante)
-queso rallado
-1 huevo

Preparación:
1-Haremos la masa para fatairs y mientra la dejamos reposar, picaremos la mortadela y colocaremos en queso rallado en un plato.
2-Una vez la masa haya crecido lo suficiente, empezaremos a estirarla con un rodillo, haremos la forma que deseamos, y colocaremos una cucharada de mortadela y  otra de queso.
3-Cerraremos la empanada y la pintaremos con el huevo batido. Una vez las tengamos todas, las hornearemos unos 10 minutos.
Dejaremos enfriar, y ya podemos comerlas.

2 comentarios:

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