8 jun. 2010

Salsa Guacamole (andalé!)


Salam aleikum! Bueno, esta receta os la traigo de manos de mi hermana, una "guacamolera empedernida", y ella es la gran experta porque se come el guacamole con todo!!!
Hay algunas variantes de ésta receta, así que yo os pondré la que yo he hecho!
Muchas gracias sister!!!!


Ingredientes:
-2 guacamoles
-1 cebolla
-1 tomate
-el jugo de 1/2 limón
-sal y pimienta negra
-Opcional: 1 poco de cilantro
-Comer acompañado de unas ricas patatas tipo DORITOS

Preparación:
1-En un bol, añadiremos todos los ingredientes, y podemos hacer dos cosas:
-Con un tenedor picamos con paciencia, todos los ingredientes hasta obtener una salsa. (Éste método es ideal si os gusta encontrar trozos de las verduras)
-Con nuestra amiga batidora, batimos todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
2-Una vez obtenida la salsa, la dejaremos en la nevera para que se enfríe bien, y la podéis acompañar con Doritos, mojando en el guacamole!
Muy rica y fresca para ahora en verano.

2 comentarios:

  1. Andaléee manitaa! jajaja a mi me encanta el guacamole jiji hasta que descubrí la receta tire unos cuantos aguacates...

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  2. jajaj esq es complicado pillarle las medidas!!!!!
    Pero anda qno, tiene un sabor super refrescante!!!

    Andaleeeeeeeee

    ResponderEliminar

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